גלילוקה הוא מיזם ייחודי של דניאלה ודודי, זוג בשלנים וחובבי קולינריה, המציע סיורי אוכל בוטיק בגליל המערבי. הסיורים מאפשרים חוויה עמוקה ואישית של המטבח המקומי, כולל ביקורים בבתי עסק, חצרות ובתים פרטיים. הם מספקים הזדמנות ייחודית לטעום וללמוד על המאפיינים הקולינריים והתרבותיים של הגליל, כולל פגישה עם מובילי המטבח המקומי. הסיורים, הנמשכים כחמש שעות, כוללים עצירות במספר מקומות, כגון מטבח דרוזי, פטיסרי ומטבח פיוז'ן. החוויה מתחדשת בכל פעם, מכיוון שהסיורים משתנים ומציעים ביקור באתרים שונים.